¡Entrega mariscos chinos a tu mesa!
Además de especializarnos en una variedad de pescados (caballa, sardina, atún, jurel, barrilete...), hemos ido ampliando constantemente nuestra gama de productos del mar congelados, incluyendo marisco seco, mariscos (vieiras, orejas de mar, almejas...), cefalópodos (calamar illex, calamar gigante, pulpo...) y productos de valor añadido para garantizar que todos nuestros clientes puedan disfrutar de un alimento marino de primera calidad. Los productos Caharbor se han utilizado ampliamente en diferentes cocinas, como arroz con pescado, barbacoa, Restaurante chino, comida occidental, snacks, etc.
Lomos De Listado Precocidos
El listado es el atún más pescado y representa al menos el 60% del atún capturado legalmente y desembarcado en todo el mundo. Esta especie vive en latitudes tropicales de todos los océanos y se pesca comercialmente en todos los lugares donde se encuentra.
El barrilete es la especie más utilizada en las conservas de atún. Se vende principalmente como atún "ligero enlatado" o "en trozos ligeros".
Tratamiento
01
Para elaborar el filete de caballa precocido se limpiará el filete de caballa de su cabeza, piel, colas, huesos, línea de sangre y otras partes no deseadas.
02
Para hacer este filete de caballa precocido, se introduce el filete de caballa ya cortado dentro de la máquina de precocido. Esta máquina utilizará humo para cocinar el filete de caballa a la temperatura y duración adecuadas en condiciones de vacío. Una vez cocinado el filete de caballa, se enfriará antes de llevarlo a la siguiente línea de producción.
03
La última línea de producción en la que entrará el filete precocido de caballa es la de envasado y congelación. En esta línea el filete de caballa precocido se envasará individualmente con envase al vacío.
Servicios
Caharbor siempre se ha adherido a la filosofía "El servicio primero, el cliente ante todo" para que cada uno de nuestros clientes pueda disfrutar de un servicio excepcional. Para garantizarlo, detrás del servicio hay un equipo profesional y un sistema de servicio maduro en funcionamiento en la empresa.
Desde la pesca hasta el congelado, nuestro-personal de control de calidad en proceso seguirá y supervisará todo el proceso y distinguirá la calidad del producto al mirar, tocar, oler, cortar, probar, etc.
Detalles: revisar aleatoriamente 2-3 cajas de mercancías en cada palet, registrar los datos (gramos, barras, pesos, calidad descongelada, etc.) y enviar fotografías a los clientes. Se aplica . -20 grado de transporte en cadena de frío para garantizar que el producto llegue al destino final en las mejores condiciones.
Nuestro departamento de documentos de respaldo elaborará un conjunto de copias preliminares para que el cliente las confirme, luego firmará las copias originales rápidamente y las escaneará en el buzón del cliente antes de enviarlas por correo. Seguiremos dando seguimiento y recordando al cliente de ETA que se prepare para recoger el producto sin perder costos y tiempo innecesarios en el puerto.
Fundada en 1971, somos bien-conocidos como uno de los principales proveedores de lomos de pescado precocidos de China. No dude en vender al por mayor lomos de pescado precocidos de alta calidad a precios competitivos en nuestra fábrica. Contáctenos para más detalles.