Calamar Illex Congelado

El calamar Illex es un molusco marino perteneciente a la clase Cephalopoda, también conocido como balboa, calamar y calamar, y es una de las especies más importantes en la pesca comercial. La apariencia es larga, delgada y afilada, con 10 pies táctiles en el extremo delantero y aletas carnosas triangulares en el extremo de la cola. Es una especie anual y le gusta vivir en grupos en el mar a unos 20 metros de profundidad.

Especificaciones del producto

El calamar argentino es un molusco marino perteneciente a la clase Cephalopoda, también conocido como balboa, calamar y calamar, y es una de las especies más importantes en la pesca comercial. La apariencia es larga, delgada y afilada, con 10 pies táctiles en el extremo delantero y aletas carnosas triangulares en el extremo de la cola. Es una especie anual y le gusta vivir en grupos en el mar a unos 20 metros de profundidad.

El calamar argentino se distribuye principalmente en el océano Atlántico suroeste frente a las costas de América del Sur, incluido el sur de Brasil, Uruguay, Argentina, Islas Malvinas; Debido a que la temporada de pesca del saurio y el calamar de otoño está en rotación, la mayoría de los barcos de pesca con redes de murciélago de saurio de otoño se dedican a la pesca del calamar. En la primera mitad del año, capturan calamares en el Atlántico suroeste, y en la segunda mitad del año, capturan saurio otoñal en el Pacífico noroeste.

Procesamiento y envasado

La mayoría de los calamares illex son BQF congelados en el mar y se envasan en bolsas de polietileno de 10 o 12,5 kg. Pero también podemos suministrar el calamar IQF illex, el glaseado de hielo puede seguir los requisitos del cliente.

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