Calamar redondo entero del Océano Índico

Calamar gigante 1. Especificación del producto El calamar peruano es rico en recursos, bajo en precio y alto en valor nutricional. Es una materia prima importante para la elaboración de surimi y otros productos cárnicos. Sin embargo, debido a su bajo rendimiento de gel, sus productos procesados no son favorecidos por los consumidores....

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Descripción

Parámetros técnicos

Calamar del océano Índico

El contenido de proteína de calamar es rico, especialmente el contenido de proteína de calamar seco es tan alto como 60%, en sí mismo no es muy buena digestión, en este momento para comer algo de digestión difícil, carga pesada de alimentos, es fácil malestar estomacal, afectando la salud.

Los alimentos no digeribles comunes son: arroz glutinoso reciclado, carne de cerdo dongpo, grasa de cerdo, verduras de ciruela secas, brotes de bambú secos, hojas de frijol secas, etc.

calamar

1.ProductoEspecificación

Más nombre	Calamar del océano Índico
Parte	Ronda entera
Proceso de congelación	BQF (Bloque de congelación rápida)
Área de congelación	Congelado en barco
Tamaño	100-300g, 300-500g, U500g, 500-1000g, 1000-2000g, 2000-4000g, 4000g hasta
N.W.	100%
Paquete	12.5kg / bolsa, 15kg / bolsa, 20kg / bolsa
Vía de captura	Cerco ligero /Jigger/ Arrastre

Los calamares, especialmente los calamares secos contienen una composición mineral muy alta, el consumo normal se puede agregar una gran cantidad de minerales, pero servido con alimentos contiene una gran cantidad de ácido oxálico, genera algo de oxalato de calcio y ácido oxálico sedimento de magnesio, afecta la absorción de elementos minerales y la carga de digestión más pesada, el consumo a largo plazo también puede generar cálculos.

Los alimentos comunes ricos en ácido oxálico son: bambú de agua, espinacas, amaranto, granos de cacao, chocolate, cebolla, mostaza, bolso de pastor, uvas, etc.

2. embalaje