Lubina asiática congelada
Descripción
Parámetros técnicos
Lubina asiática congelada
ProductoEspecificación
Nombre científico | Lates calcarífero |
Manera de captura | Cerco ligero / Arrastre |
Zona de pesca | FAO61 |
Parte | Ronda entera |
Proceso de congelación | A.BQF (Bloque de congelación rápida) |
B.IQF (individualmente congelado rápido) | |
Área de congelación | A. Mar Congelado |
B. Tierra Congelada | |
Tamaño | 4-6,6-8,8-10,10-12,12-14,14-16,16-18,18-20 |
N.W. | 100 por ciento, 95 por ciento, 90 por ciento, 85 por ciento |
Tipos | A. Para consumo de Mercado |
B. Para procesamiento de conservas | |
Paquete | Embalaje de bolsas/Embalaje de cartón |
Solicitud
Hay dos fuentes de peces parentales para la LUBINA. Uno son individuos sexualmente maduros capturados en zonas naturales de desove, y el otro son individuos de 3 a 5 kg criados en jaulas o estanques durante 2 a 6 años. Los peces adultos silvestres también pueden domesticarse en jaulas o estanques durante al menos medio año y luego usarse como progenitores para la reproducción artificial. Cuando atrape poblaciones silvestres, trate de apretar al mínimo para evitar lesiones a los padres. Los peces capturados deben colocarse inmediatamente en estanques o jaulas de desove. Antes de ingresar a la piscina, el pez debe ser tratado con un antibiótico como la oxitetraciclina en una concentración de 2x10-6, bañado durante 24 horas e inyectado con 20 mg de jugo por kilogramo de peso corporal.
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