Jurel de buena calidad
Descripción
Parámetros técnicos
Caballa
Pez barang, nombre científico del jurel redondo azul, también conocido como pez barba, pez palo, pez de estanque, Huang Zhan, niño de estanque. Cualquiera de varias especies del género Roundscad en la familia Treadscad del orden Perciformes. El cuerpo es fusiforme, ligeramente plano lateralmente. Se desarrollaron párpados gordos, antes y después de todo hasta el ojo, solo la pupila expuso una costura larga. El extremo posterior de la mandíbula superior es obtuso y redondeado. Una hilera de dientes finos en las mandíbulas superior e inferior; Los dientes de hueso del arado tenían forma de punta de flecha.

Otro nombre
Nombre científico | Trachurus japonicus |
Español | Jurel, chicharro |
inglés | Jurel japonés, Jurel del Atlántico |
francés | Saurel, Severeau Chinchard commun |
alemán | Bastardmakrele, Holzmakrele, Stöker |
italiano | Lacert, Scombro bastardo, surellu |
ruso | Скумбрия |
Japonés: | Maaji |
Polaco : | Ostrobok japonski |
portugués | Carapau, Chicharro |
ProductoEspecificación
Coger el camino | Red de cerco ligero / Red de arrastre |
Zona de pesca | FAO61 |
Parte | Ronda entera |
Proceso de congelación | A.BQF (bloque congelado rápido) |
B.IQF (individualmente congelado rápido) | |
Área de congelación | A. Congelado en barco |
B. Congelado en fábrica | |
Tamaño | A.40-60g, 60-100g,100-150g, 150-250g, 200-300g |
B.2-4,4-6,6-8,8-10,10-12,12-15,15-20PCS / KG | |
C.18cm-, 18-20cm, 20-25cm | |
N.W. | 100%, 95%, 90%. |
Tipos | A. Para pescar / cebo |
B. Venta de mercado | |
C. Para enlatado | |
Paquete | 10 kg / caja, 15 kg / caja, 20 kg / caja |
Hay una banda de dientes larga entre el hueso palatino y la superficie lingual. El cuerpo es de pequeña escala redonda. La parte lineal de la línea lateral comienza por debajo de las 10 ~ 14 aletas de la aleta dorsal. La mayor parte o toda la parte lineal de la línea lateral es angular y la escala angular es mayor que 1/2 del diámetro del ojo. La aleta dorsal y la anal tienen una pequeña aleta detrás de cada una. La relación entre la longitud de la aleta pectoral y la longitud de la cabeza varía con el tamaño del pez. Hay una mancha blanca sobre la aleta dorsal anterior. Peces pelágicos de aguas cálidas desde la provincia china de Hainan hasta el sur de Japón; En el Mar de China Oriental, se distribuye principalmente a lo largo de la costa de Fujian. Las áreas concentradas del Mar de China Meridional se encuentran en el sur del bajío de Taiwán de China, las aguas de la bahía de Jieshi en el este de Guangdong, el estuario del río Pearl, la isla de Hailing y las aguas de la costa del noreste de la provincia de Hainan.

Procesos de manufactura

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