Calamar Illex Congelado Personalizado IQF

El calamar Illex es un molusco marino perteneciente a la clase Cephalopoda, también conocido como balboa, calamar y calamar, y es una de las especies más importantes en la pesca comercial. La apariencia es larga, esbelta y cónica, con 10 patas táctiles en la parte delantera y aletas carnosas triangulares en la cola...

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Descripción

Parámetros técnicos

El calamar se distribuye principalmente en el Océano Pacífico Norte, el Océano Pacífico Sur, la costa este de la península de Corea y otros lugares. Entre ellos, Argentina debido a su entorno de crecimiento único, mejor sabor, sabor más delicioso, más favorecido por los gourmets del mundo.
El calamar doméstico generalmente se captura y luego se congela después de aterrizar en la costa, la pesca del calamar argentino, el barco rápido a baja temperatura congelado, la primera vez que se bloquea fresco en la fuente.

IQF illex squid

Especificaciones del producto

Parte	Ronda entera
Proceso de congelación	IQF (individualmente congelado rápido)
Proceso de congelación	BQF (bloque congelado rápido)
Área de congelación	A. Mar Congelado
Área de congelación	B. Tierra Congelada
Manera de captura	Jigger / Arrastre
Tamaño	U100gm 100/150 g 150/200 g 200/300g 300/400 g 400/600 g 500/ más más g
N.W.	100 por ciento, 90 por ciento, 80 por ciento o personalizado
Tipos	Para la venta del mercado
Paquete	Cartón de 6 kg o 10 kg / 10 /12,5 / bolsa tejida de 15 kg