Corte de flor de calamar congelado

Nuestras flores de calamar se elaboran a partir de calamares frescos como materia prima y se producen mediante técnicas tradicionales-de flores cortadas a mano. Las materias primas se someten inmediatamente a un tratamiento a baja-temperatura después de ser capturadas para garantizar su frescura. Durante el procesamiento no se añaden conservantes ni colorantes artificiales, preservando así el sabor natural y delicioso del calamar. Cada flor de calamar ha sido cuidadosamente seleccionada, con patrones naturales y hermosos.

Las flores de calamar son ricas en proteínas de alta-calidad y diversos oligoelementos, con un contenido de proteínas de entre el 15% y el 20%, que el cuerpo humano absorbe fácilmente. Es rico en nutrientes como taurina, zinc y selenio, lo que ayuda a mejorar la inmunidad. El producto tiene un bajo contenido en grasas y nada de colesterol, lo que lo convierte en una opción ideal para una dieta saludable.

Los métodos de cocción de las flores de calamar son sencillos y diversos. Blanquearlos durante 5 segundos puede mantener la mejor textura crujiente. Es adecuado para diversos métodos de cocción, como mezcla en frío, salteado rápido-y olla caliente. Al preparar un plato frío, queda muy delicioso si se sirve con pepinos rallados, cilantro y ajo picado, y se rocía con salsa de soja ligera y vinagre de arroz.