Scapharca subcrenata congelada

Los mejillones son criaturas marinas de la familia Mejillón en el filo de los moluscos. El caparazón tiene forma de cuña, la superficie del caparazón es de color marrón negruzco, lisa y brillante; La superficie interna del caparazón es de color azul grisáceo, el borde del caparazón tiene un margen estrecho que involucra la epidermis externa y la cicatriz del músculo cerrado del caparazón y el pelaje son obvias. La parte de bisagra tiene 2-5 dentículo granular; Los ligamentos son delgados y marrones en el margen dorsal del caparazón. La capa es fina y el borde grueso. Los mejillones se distribuyen ampliamente a lo largo de la costa de China. Crece en las rocas de la orilla del mar y vive en la zona del mar donde la marea es rápida y la calidad del agua se clarifica, y tiene una fuerte resistencia al mal ambiente como la marea roja y las aguas residuales. La comida se compone principalmente de desechos orgánicos y diatomeas. Hay dos períodos de reproducción en primavera y otoño cada año, con fuerte fertilidad, ovulación y fertilización varias veces, y la cáscara de la hembra puede poner hasta 25 millones de huevos.