Layang scad

Layang scad es una especie de cardúmenes predominantemente pelágicos. Ocasionalmente se le ve en pequeños grupos a lo largo de laderas de arrecifes adyacentes a aguas profundas en busca de zooplancton. Los adultos se alimentan principalmente de pequeños invertebrados. Se comercializa fresco y salado o seco.

Descripción

Espinas dorsales (total): 9; Radios blandos dorsales (total): 338; Espinas anales: 3; Rayos suaves anales: 27 - 30. Cuerpo delgado, alargado y algo circular en sección transversal; extremo posterior de la mandíbula superior cóncavo dorsalmente y con una protuberancia redondeada ventralmente; borde de la cintura escapular (cleithrum) con dos papilas pequeñas, la inferior más grande; aleta dorsal y anal, cada una seguida de una aleta separada. Color azul metálico dorsalmente, plateado ventralmente; aletas hialinas; opérculo con una pequeña mancha negra. 24-40 escudos. Muy delgado en comparación con especies similares.

Valor nutricional

Layang scad es rico en vitamina A, que desempeña un papel importante en la protección de la visión, la promoción del crecimiento y el desarrollo y la mejora de la inmunidad.
Layang scad también contiene ricos minerales, como calcio, fósforo, hierro, zinc, etc., que desempeñan un papel importante en el mantenimiento de la función fisiológica normal del cuerpo humano.