Caballa japonesa

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Descripción

Parámetros técnicos

La caballa japonesa es un pez pelágico de aguas cálidas. Migración anual de larga distancia, nadando fuerte, velocidad rápida. En primavera y verano, viven en las capas media y superior y se mueven por encima de la capa cálida. En la temporada reproductiva, a menudo forman grandes grupos y se trasladan a la superficie del agua. La temperatura óptima para pescar era de 8 ~ 24℃, y la temperatura más alta fue de 14 ~ 16℃. Tienen fototaxis y hábitos de movimiento vertical de día y de noche. En la mañana, el atardecer o la llovizna brumosa, a menudo flotan en grupos y las ondas generadas forman diferentes formas en la superficie del mar. Los pescadores suelen intentar soltar las redes de acuerdo con esta característica.

Información sobre pedidos

Tipo de congelación	IQF (congelación rápida individual) / BQF (congelación rápida de bloque)
Congelar lugar	En fábrica (tierra congelada) / a bordo（Mar congelado）
Tamaño	Antes del glaseado con hielo / Después del glaseado con hielo 100-150g,150-250g,200-300g,300-500g,400-600g 4-6,6-8,8-10,10-12 piezas / kg
Tasa de glaseado	0%, 5%, 10%, 15%, etc.
Duracion	24 meses mantenidos en o por debajo de -18℃
MOQ	1'40FCL

La caballa japonesa distribuida en los mares oriental y amarillo se puede dividir en dos poblaciones: la parte occidental del Mar de China Oriental y la parte occidental de las Cinco Islas. La parte occidental del Mar de China Oriental pasa el invierno en las aguas cercanas a la línea isobática, 100 metros al norte de la isla Diaoyu. Cada primavera y verano, la caballa japonesa migra a las aguas costeras de la parte norte del Mar de China Oriental y las aguas costeras del Mar Amarillo y desova.

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Solicitud

La caballa japonesa es un pescado alimenticio importante, frito o a la plancha. Generalmente para cerco, red de púas o captura con red fija. Ya se cultiva comercialmente en Japón. Suele venderse fresco, congelado, ahumado, salado o enlatado.