Pez Luna: Un Manjar Único del Océano
Jan 27, 2026
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El pez luna, conocido científicamente como *Mene maculata*, es un tipo de pez que habita en los océanos Índico y Pacífico. Son famosos por su forma distintiva y su rango de distribución.
Características morfológicas: El pez luna tiene el cuerpo comprimido lateralmente, delgado y alto, asemejándose a un cristal de gafas. Los adultos suelen tener una longitud de 10 a 20 centímetros y pesar entre 75 y 200 gramos. Su abdomen es significativamente curvado, con un margen ventral delgado y convexo y un dorso ligeramente curvado, de ahí su nombre. Sus escamas son muy pequeñas, casi invisibles, pero se pueden palpar con la mano. Su boca es pequeña, vertical, retráctil y se inclina hacia arriba como un tubo.
La aleta anal está posicionada baja con una base relativamente larga y en los adultos está mayormente enterrada debajo de la piel. El pedúnculo caudal es corto y comprimido lateralmente, y la aleta caudal está profundamente bifurcada con los lóbulos superior e inferior de igual longitud. Las aletas pélvicas son pequeñas, pero dos de ellas son particularmente largas. La parte superior del cuerpo es azul oscuro, la parte inferior es blanca-plateada y las aletas pectorales son de color amarillo claro. Hay dos o tres filas de puntos redondos negros más pequeños que el diámetro del ojo por encima y por debajo de la línea lateral.
Distribución y temporada: El pez luna se distribuye en los océanos Índico y Pacífico. En mi país, se encuentran principalmente en el Mar de China Meridional y el Mar de China Oriental, siendo el Mar de China Meridional el que produce la mayor captura. La temporada de pesca en las costas de Hainan y Guangdong suele ir de abril a julio.
Valor económico: los peces luna son relativamente abundantes y tienen un valor económico considerable. Su pulpa es similar a la de la palometa y se pueden preparar de varias formas, comúnmente al vapor o fritas.
Los peces luna no sólo son deliciosos sino también una criatura marina común que merece nuestra comprensión y protección.