Morfología y estructura de los mariscos 2

El sistema digestivo incluye la boca, el esófago de la lengua del diente, el tracto gastrointestinal, el ano y las glándulas digestivas accesorias. Entre ellos, la lengua de los dientes es un órgano especial para que los mariscos coman y muelen los alimentos, y es una de las bases importantes para la clasificación.

Los mariscos respiran por branquias y pulmones. Las especies acuáticas tienen branquias, que generalmente se forman estirando la piel de la superficie interna del manto y se denominan branquias nativas. Cada pieza branquial tiene filamentos branquiales en ambos lados o en un lado del eje branquial, y los cilios crecen en las branquias. Según el movimiento de los cilios, el agua de respiración fluye a través de las branquias para el intercambio de gases en una línea determinada. En algunas especies, las branquias originales desaparecen y la superficie de la piel o las branquias secundarias (branquias posteriores) se forman en la superficie de la piel para respirar. Parte del manto de las especies terrestres forma una cámara pulmonar densamente venosa para respirar el aire.

El sistema circulatorio es generalmente del tipo de tubo abierto, pero en los cefalópodos avanzados los tubos arteriales y venosos están conectados por capilares para convertirse en tubos cerrados. El centro del sistema circulatorio de los mariscos es el corazón. El corazón tiene 1 ventrículo y 1, 2 o 4 aurículas. La sangre contiene hemocianina y generalmente es incolora. Solo unas pocas especies, como los berberechos de los bivalvos y los caracoles de los gasterópodos, tienen hemo y la sangre es roja.