Inaugurada la 18ª Exposición Internacional de Pesca y Mariscos de China (Fuzhou)

El 12 de junio se inauguraron en Fuzhou la Semana de la Pesca del Estrecho (Fuzhou) 2026 y la 18.ª Exposición Internacional de Pesca y Mariscos de China (Fuzhou). La presencia de Shishi en la exposición contó con una amplia gama de productos de alta-calidad-incluidos mariscos congelados, platos de mariscos listos-para-cocinar, ingredientes marinos de primera calidad, productos de surimi, refrigerios-a base de pescado y productos culturales y creativos-de temática marina-que mostraron de manera integral los logros de la ciudad en el desarrollo de una industria pesquera marina diversificada y de alta-calidad.

La Fuzhou Fishery Expo fue la primera exposición pesquera profesional internacional aprobada por el Ministerio de Comercio y una de las primeras exposiciones de marcas en Fuzhou en recibir la certificación internacional UFI. Después de años de desarrollo, ahora ocupa el segundo lugar a nivel mundial entre las exhibiciones de pesca. El evento cubre toda la cadena industrial, abarcando la acuicultura, la pesca-en aguas profundas, el procesamiento avanzado de productos del mar, productos del mar listos-para-cocinar, equipos de procesamiento de alimentos y materiales de embalaje. La exposición de este año reunió a más de 500 empresas de alta-calidad de más de 30 países y regiones. Contó con zonas especializadas-como un área de exposición internacional, una zona para productos pesqueros naturales-de aguas profundas y un área de procesamiento de productos del mar-para mostrar nuevas tecnologías, productos y logros de los sectores pesqueros nacionales e internacionales. Sirve como una plataforma-de alto nivel para que las partes interesadas en la pesca intercambien ideas, colaboren y conecten la producción con las ventas.

Como región pesquera clave en la provincia de Fujian-clasificada entre los 10 principales condados de la provincia y los 100 principales del país (o ciudades a nivel de condado-) para la industria pesquera-Shishi cuenta con siete puertos pesqueros de alta-calidad y una base sólida en el sector de la pesca marina. En los últimos años, Shishi ha seguido cultivando su economía marina, promoviendo vigorosamente la transformación y mejora de las pesquerías tradicionales y al mismo tiempo fomentando el crecimiento de las cadenas industriales marinas emergentes. La ciudad se ha centrado en mejorar la calidad de su industria procesadora de productos del mar, alentando a las empresas a pasar del modelo tradicional de procesamiento de materias primas a sectores de procesamiento refinado y profundo-como productos de surimi y pescado enlatado. Está estableciendo gradualmente un clúster industrial de bio-alimentos marinos que integra almacenamiento en frío de productos del mar, procesamiento avanzado, investigación y desarrollo y logística de cadena de frío-. La optimización continua del diseño industrial impulsa eficazmente el desarrollo coordinado de los sectores upstream y downstream-como la pesca-en aguas profundas, el procesamiento y el comercio de productos acuáticos y-la logística de la cadena de frío-, inyectando un fuerte impulso al desarrollo de alta-calidad de la economía marina.