Filete De Caballa Congelado

La caballa del Pacífico tiene un sabor fuerte con una textura firme y aceitosa. Tiene grandes beneficios para la salud debido a su rico contenido en ácidos grasos omega-3. Los filetes de caballa del Pacífico no tienen hueso y son económicos, por lo que son muy populares entre los ancianos y los niños.

Información sobre pedidos

Solicitud

La caballa del Pacífico tiene buen sabor cuando se captura durante el otoño y el invierno debido a su contenido de grasa ideal y la distribución de la grasa intramuscular, lo que da como resultado un excelente sabor y textura.

Se puede cocinar de muchas formas diferentes.

Se puede hervir, freír, asar y ahumar, es especialmente adecuado para cocinar para principiantes.

Procesamiento de filetes de caballa

El proceso de fileteado de la caballa del Pacífico es muy particular. Primero, debemos comprender la configuración de la caballa del Pacífico antes de arrancar la espina de pescado y cortarla. La caballa del Pacífico es un pez cuyas espinas se conectan con la espina de pescado. Sus espinas son más delgadas y cercanas a la dirección vertical del filete. Al procesar la caballa del Pacífico, debemos asegurarnos de que el cuerpo del pescado aún sea fuerte. No es adecuado para procesar después de una descongelación completa. Si se descongela por completo, la carne de pescado se vuelve blanda, lo que afecta la frescura. Cuando la caballa esté medio descongelada, usaremos una cuchilla para hacer 2 cortes a lo largo de la línea espinal a ambos lados de la espina para quitar la pulpa y la espina. Este método tiene una alta eficiencia y una pequeña pérdida de carne de pescado.

Servicio

Brindamos servicios personalizados, que incluyen tecnología de procesamiento y empaque. Envío alrededor de 20-30 días después de recibir el pago.

Preguntas más frecuentes

Q1. ¿Cómo es la relación con el medio ambiente?

R: Nos esforzamos por obtener y entregar productos del mar de la más alta calidad a través de prácticas eficientes y ambientalmente seguras. Vigilar la responsabilidad social y medioambiental.

Q2. ¿Cómo puedo hacer si recibo productos de mala calidad?

R: Nos haremos responsables de los productos que fabricamos después de que recibamos el informe de detalles completo de usted, o el cliente puede pedirle a un tercero que inspeccione y luego nos envíe sus comentarios sobre el informe.

Q3. ¿Qué es el área de captura?

R: Zona oceánica de China, FAO 61. Pesca en aguas distantes, cualquier zona de mar abierto.

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