Atún Tonggol

El atún de cola larga es (Thunnus Tonggol) tiene una forma en forma de torpedo, piel lisa y aletas aerodinámicas. Las principales características de este pez son, la primera aleta dorsal es de color amarillo profundo, la segunda aleta dorsal es de color amarillo claro. Las aletas caudales extremadamente largas en forma de media luna a ambos lados de la aleta pectoral facilitan la natación de alta velocidad, con un brillo metálico azul oscuro en la espalda y bordes blancos plateados y vientre.

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La comida incluye: Espadas, anchoas, crustáceos, calamares, anchoas y anchoa. Las fiestas varían según la temporada en la región. En un momento dado, las anchoas constituyen el 96 por ciento de su dieta, y algunos estudios han encontrado que el atún albacore ataca las escuelas dispersas de peces cola de viento y se mueven verticalmente a través del agua día y noche, persiguiendo presas.

Enemigos naturales: tiburones, rayas, mantarrayas, atún grande, albacore.

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Ya sea que lo tenga fresco o enlatado, el atún tiene varios beneficios para la salud para ofrecer.

Procesos de fabricación

Preguntas más frecuentes

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