Tipos de mejillones

Hay muchos tipos diferentes de mejillones en todo el mundo. Un mejillón es muy parecido a una almeja; vive en una concha y prospera en ríos, arroyos, mareas y lagos de agua salada o dulce. Varias especies de mejillones también son el plato favorito de muchos amantes de los mariscos, así como una plaga odiada en lagos y ríos.

El mejillón cebra es una especie de mejillón de agua dulce y se encuentra en los lagos y ríos de América. Se originaron en Polonia y la Unión Soviética e hicieron su primera aparición en Estados Unidos en el lago St. Clair, en 1988. Tienen un patrón de rayas en su caparazón que les da el nombre de cebra. Son pequeños, pero algunos pueden crecer hasta 2 pulgadas y vivir de cuatro a cinco años.

El mejillón cebra es una plaga para los lagos debido a su prodigioso consumo de fitoplancton y zooplancton. Al hacer esto, están matando de hambre a otros peces nativos que son originarios de la zona. Producen de 300,000 a 1 millón de huevos por año, pero solo un pequeño 2 por ciento vive para llegar a la edad adulta.

Los mejillones más jóvenes nadan libremente a través de los ríos y lagos, cabalgando a lo largo de las corrientes de agua de un lugar a otro. Los mejillones más viejos están estacionarios y se adhieren a rocas, botes, tuberías, tortugas u otros mejillones.

Los mejillones azules se encuentran en todo el mundo en aguas templadas y polares. Se adhieren a pilotes y rocas a lo largo de la playa en áreas de marea. Son conchas duras con bisagras que varían en color, como azul, púrpura y marrón. El interior de la concha es de color blanco perla con un borde azul o morado alrededor de los bordes.

Crecen hasta 10 centímetros de largo y algunos pueden crecer hasta 20 centímetros, sin embargo esto es raro. Los mejillones azules también se conocen con otros nombres, como mejillones de bahía, mejillones de cultivo y mejillones de la Isla del Príncipe Eduardo (PEI).

El mejillón Rabbitsfoot es un molusco de agua dulce y recibe su nombre por la forma de su concha; la forma de una pata de conejo. Sus conchas son articuladas, gruesas, rectangulares y alargadas con crestas y protuberancias en el exterior. El interior del caparazón es de color blanco y el exterior es de color marrón amarillento o de un color oliva que puede crecer hasta 4 pulgadas de largo. El mejillón Rabbitsfoot es una especie en peligro de extinción y se encuentra en arroyos claros como el río Verdigris.

El mejillón Snuffbox es un mejillón de tamaño mediano, que solo crece hasta 2 pulgadas de tamaño. Tienen una concha de forma triangular, de color amarillo y muy gruesa. Sus caparazones tienen rayas verdes oscuras sólidas y rotas a lo ancho y un extremo tiene bisagras.

El mejillón Snuffbox es una especie en peligro de extinción y está legalmente protegida. Se encuentran en ríos de movimiento rápido con sustratos de guijarros, arena o grava para que puedan enterrarse profundamente en el sedimento del lecho del río.

El mejillón caballo puede crecer hasta 20 centímetros, mucho más grande que otros tipos de mejillones. Viven de 10 a 25 metros de profundidad en el agua; se ha descubierto que algunos tienen hasta 280 metros de profundidad bajo el agua. Se adhieren a superficies duras como rocas, tortugas y otros mejillones.