Los recursos de caballa del Atlántico continúan deteriorándose
Jun 22, 2026
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La disputa por la gestión de los recursos de caballa en el Atlántico nororiental atrae cada vez más la atención de las empresas asiáticas. El 5 de junio, el gigante japonés de productos pesqueros Nippon Suit Corporation anunció su membresía en la Iniciativa de Pesca a Distancia del Atlántico Norte (NAPA), convirtiéndose en la primera gran empresa pesquera japonesa en unirse a la organización. NAPA, compuesta por casi 60 empresas y organizaciones, ha promovido durante mucho tiempo un marco-basado en la ciencia para gestionar la captura de recursos pesqueros de aguas distantes-como la caballa del Atlántico nororiental, el arenque-escandinavo del Atlántico y el bacalao azul.
NAPA cree que la adhesión de Nippon Suit envía una señal clara: la cuestión de los recursos pesqueros de aguas distantes{0}}del Atlántico nororiental ya no es simplemente una disputa de cuotas entre los países costeros europeos, sino una cuestión de seguridad de los recursos que afecta a la cadena mundial de suministro de productos del mar. La organización afirma que las capturas de caballa del Atlántico nororiental han superado durante mucho tiempo las recomendaciones científicas y la situación de los recursos continúa deteriorándose, habiendo caído a un "nivel inseguro".
Esta disputa ha persistido durante años. La NAPA, establecida en 2020, tiene como objetivo alentar a los estados costeros relevantes a establecer límites de captura basados en recomendaciones científicas y alcanzar acuerdos sobre asignaciones de cuotas a largo-plazo. Debido a desacuerdos entre países con respecto a la asignación de cuotas, las capturas reales han superado repetidamente las recomendaciones científicas. La caballa del Atlántico y el jurel azul perdieron su certificación del Marine Stewardship Council (MSC) hace más de seis años, y posteriormente se suspendió la certificación del arenque del Atlántico-escandinavo.
El impacto en el mercado japonés se está profundizando. Japón es uno de los principales consumidores mundiales de caballa del Atlántico, y sus recursos nacionales de caballa han disminuido significativamente en los últimos años, lo que ha llevado a los importadores, procesadores y minoristas a aumentar su dependencia de la caballa del Atlántico nororiental. NAPA afirma que los recursos nacionales de caballa azul de Japón han disminuido significativamente debido a factores como el aumento de la temperatura del mar, lo que ha llevado a las empresas japonesas a recurrir a la caballa del Atlántico nororiental para cubrir el déficit de oferta.
La Agencia de Pesca japonesa ha reducido significativamente su cuota de captura nacional permitida de caballa del Pacífico. Desde julio de 2025 hasta junio de 2026, la captura total permitida de caballa del Pacífico en Japón se ha fijado en 109.000 toneladas, que incluyen la caballa de vientre blanco-y la caballa de manchas azules-, una disminución del 69,1% en comparación con el año anterior. Con la reducción de la oferta interna, la importancia de la caballa importada en el sistema de procesamiento y venta al por menor de Japón sigue aumentando.
La escasez de oferta ya se refleja en los precios. El precio FOB de la caballa noruega que pesa menos de 600 gramos aumentó de aproximadamente 2,00-2,20 dólares/kg a principios de 2023 a más de 5 dólares/kg el otoño pasado, estableciendo un récord. Desde entonces, los precios se han mantenido por encima de los niveles históricos. Las negociaciones recientes para la caballa noruega de la nueva temporada se han centrado en 5,00-6,30 dólares/kg, un nivel de precios que los compradores japoneses generalmente consideran difícil de absorber.
Los altos precios no son simplemente un fenómeno de corto-plazo. Las deficiencias en la gestión de los recursos de caballa del Atlántico nororiental, la falta de certificación MSC, la disminución del suministro interno de caballa y la mayor dependencia de las importaciones están contribuyendo a una mayor presión sobre el sistema de adquisiciones de Japón. Para las empresas procesadoras japonesas, la caballa es a la vez un pescado de consumo popular y una materia prima crucial para productos congelados y alimentos preparados; Para los canales minoristas y de catering, los precios persistentemente altos afectarán las oportunidades de promoción y la demanda del consumidor final-.
Nikkei afirmó que los recursos pesqueros de aguas profundas-del Atlántico nororiental son de gran importancia para la cadena de suministro mundial de productos del mar, y que la caballa del Atlántico es una especie clave en el mercado japonés. La compañía indicó que colaborará con conglomerados europeos y japoneses a través de NAPA para promover el uso sostenible de los recursos pesqueros de aguas profundas-del Atlántico nororiental y participar en la mejora de los marcos de gestión pesquera.
La directora ejecutiva de NAPA, Aoife Martin, afirmó que la cadena de suministro de productos del mar desempeña un papel crucial para ayudar a los gobiernos a resolver disputas internacionales sobre la gestión de recursos. Con la participación del Nikkei, la participación de las empresas japonesas en las cuestiones de recursos del Atlántico nororiental ha aumentado significativamente. NAPA también señaló que el bacalao azul no es solo un producto pesquero de consumo, sino también un ingrediente vital en la harina de pescado para el salmón del Atlántico, y el resultado de la gestión de recursos relacionada afectará la cadena de suministro de la acuicultura en general.
Con el deterioro de los recursos de caballa del Atlántico, la suspensión de la certificación MSC y los altos precios simultáneos de la caballa noruega, los compradores japoneses enfrentan algo más que el aumento de los costos de adquisición. La posibilidad de alcanzar un acuerdo de gestión de recursos, la implementación de recomendaciones científicas de pesca y el restablecimiento de la certificación afectarán directamente la estabilidad del procesamiento, la venta minorista y los suministros de importación de la caballa japonesa.
