Caídas del mercado de calamares chinos

Surge de suministros globales:

Perú:

Actividad de pesca estable; Precios de puerto de calamares en vivo: 3,500–4, 000 soles/ton.

Cuota aumentada para los calamares gigantes (Dosidicus gigas) de 290, 000 a 304,200 toneladas (temporada abierta hasta el 31 de agosto).

Argentina:

Fuertes capturas deIllex ArgentinusCalamares en sus aguas EEE/International.
→ El exceso de oferta deprime los precios globales e hincha los inventarios chinos.

Tendencias específicas del producto:

• Calamar congelado: precios estables (por ejemplo, brochetas argentinas, tentáculos sin cambios).
• Calamar cocido: ablandamiento significativo:

"Seda blanca" y calamares asados: ↓ 17.3%

Fina Tritos/Firos: ↓ 2–6%

Perspectiva del mercado:

Fluctuaciones de precios

El precio de los productos de calamar variará según factores como el volumen de pesca, la oferta del mercado y los costos de envío. Los clientes pueden comprar un inventario adicional cuando los precios disminuyan para hacer frente a cualquier fluctuación en los precios.