El conocimiento de la ostra

Las ostras (nombre científico: Ostreidae) son los mariscos perla, una familia de moluscos de ostras conocidos colectivamente como ostras, ostras, etc. El caparazón es casi largo, redondo, triangular, afectado por el ambiente externo, la forma del caparazón es muy irregular. Los dos caparazones son desiguales, el caparazón izquierdo es más grande y convexo, y el campamento está adherido a la vida, y el caparazón derecho es ligeramente más pequeño y plano. La superficie exterior es escamosa, fácil de caer, algunas especies de costillas radiantes son obvias y algunas de las conchas de ostras están cubiertas de espinas. La cavidad superior de diferentes especies varía mucho de poco profunda a profunda. La bisagra no tiene dientes y se desarrolla el surco del ligamento. 1 músculo de concha cerrada, marcas musculares obvias, marrones o incoloras, sin pie ni biso.

Hábitos de vida

Resistencia al estrés

Las ostras son también uno de los animales acuáticos más resistentes al estrés. El entorno cambiante de la zona intermareal durante los últimos 200 millones de años ha formado la fuerte resistencia de las ostras a la temperatura, la salinidad, el aire libre y las enfermedades comunes en la zona marina. Cuando la marea baja sale del agua, las ostras pueden soportar el clima cálido y seco del verano y también pueden adaptarse con éxito al clima helado del invierno. Quizás incluso un mes.

Distribución vertical

La distribución vertical de las ostras varía según la especie. Pero la mayoría de las especies económicas se distribuyen en aguas poco profundas y zonas intermareales. En el área marina natural, la distribución vertical de todo tipo de ostras es relativamente estable y generalmente se distribuyen en la profundidad del agua de la zona intermareal y la zona submareal no supera los 10 metros. Por ejemplo, crassostrea gigas vive en la zona intermareal y cerca de la línea de marea baja, y crassostrea gigas habita en la línea de marea baja hasta una profundidad de agua de unos 10 metros.

Metamorfosis adjunta

Actuar como una concha adherida a otro objeto. Generalmente distribuido en la zona intermareal y la zona submareal la profundidad del agua no supera los 10 metros. Las ostras se pegan pegando sus conchas a otros objetos. La unión y metamorfosis de la ostra es una etapa importante en su desarrollo, que determina directamente la tasa de supervivencia de la ostra. La aparición de metamorfosis también ha cambiado muchas actividades fisiológicas de las ostras. En circunstancias normales, las larvas de manchas oculares que están a punto de adherirse primero se arrastran sobre el accesorio con sus pies, y cuando encuentran un lugar adecuado, las glándulas de biso secretan biso y se adhieren al accesorio. Una vez instalada la carcasa izquierda, la sustancia adhesiva se desprende del cuerpo y se fija en el accesorio. Si las condiciones ambientales no son las adecuadas, esta serie de procesos es difícil de completar. Para reducir o evitar que las larvas se fijen. Muchos factores afectan la unión y la metamorfosis de las larvas de ostra. Pero principalmente desde dos aspectos, uno es la salinidad, depende del tipo, demasiado alto, demasiado bajo afectará el desarrollo de la glándula de biso y la secreción del material adhesivo y la fuerza de la viscosidad; El segundo es una base de fijación adecuada.

Características de alimentación

Alimentación por filtración. Se alimenta de algas microscópicas y desechos orgánicos del océano.

Rango de distribución

La distribución de las ostras es muy amplia, además de los polos, desde el ecuador hasta las aguas subfrígidas de todas partes, pero las ostras se distribuyen principalmente en zonas templadas y subtropicales. En el caso de una especie en particular, su área de distribución está determinada por su capacidad para adaptarse al medio externo, especialmente a la temperatura y la salinidad. La adaptabilidad a la temperatura y la salinidad es fuerte y la distribución es amplia, mientras que la distribución es estrecha.

China tiene abundantes recursos de ostras y es la ciudad natal de las ostras. Hay bases de producción de ostras en el Mar de Bohai, el Mar Amarillo, el Mar de China Oriental y el Mar de China Meridional, y las principales zonas productoras son Fujian, Guangdong, Shandong, Guangxi, Liaoning y Zhejiang. Entre ellas, crassostrea gigas es la especie cultivada más importante.