El cultivo de abulón migra de norte a sur, el cultivo al estilo de las aves migratorias amplía el espacio pesquero

El abulón es un tipo de producto acuático que tiene requisitos extremadamente estrictos en cuanto a la temperatura y la calidad del agua y el entorno marino. Para evitar los efectos adversos del frío severo en invierno en el norte y las altas temperaturas en verano en el sur sobre su crecimiento y para aumentar la tasa de supervivencia y las ganancias de reproducción, Shandong y Fujian y otros lugares adoptaron la "migración norte-sur" de reproducción. modelo, que mejoró la tasa de supervivencia y la calidad del abulón y promovió el rápido desarrollo de la pesca.

El abulón de Fujian escapa al calor del verano en el norte

No hace mucho, 150000 jaulas de abulón del condado de Lianjiang, ciudad de Fuzhou, provincia de Fujian, acaban de abordar un barco de transporte de agua viva desde la ciudad de Rongcheng, provincia de Shandong, y regresaron al condado de Lianjiang, ciudad de Fuzhou, para pasar el invierno. Desde 2011, los agricultores han comenzado a probar el modelo de cultivo de abulón de "migración norte-sur", que se aplicó a gran escala en 2015.

El condado de Lianjiang limita con el estrecho de Taiwán al este y con el estuario del río Minjiang al sur. Tiene una larga costa y muchos puertos naturales. La calidad del agua aquí es clara, la marea es suave, la salinidad es alta y la temperatura del agua es moderada, lo que proporciona un entorno único para el crecimiento del abulón. En 1989, Lianjiang comenzó a experimentar con el cultivo de abulón, inicialmente realizando cultivos industriales en tierra. En 1993, Lianjiang llevó a cabo de manera innovadora un experimento marino rodeando un cubo de plástico con una red de pesca, volteándolo y colgándolo de una cuerda flotante de algas. Éste se convirtió en el prototipo de la jaula de cría de abulones. En 1996, se mejoraron las jaulas de abulón y se utilizaron en la cría a gran escala en alta mar.

El modelo de reproducción de "migración norte-sur" tiene una larga historia. El cultivo de abulón tiene requisitos extremadamente estrictos en cuanto a la temperatura y la calidad del agua y el entorno marino. Para mejorar la tasa de supervivencia de la reproducción y ampliar el espacio de reproducción, ya en 2003, el condado de Lianjiang había comenzado a explorar un modelo de reproducción que consistía en trasladar el abulón de norte a sur e intercambiar invierno y verano. Es decir, el abulón se transportaría a Rongcheng, Shandong para escapar del calor del verano en abril y mayo de cada año, y luego se enviaría nuevamente en noviembre. La zona marítima de Huilianjiang pasa el invierno, evitando así el impacto de las altas o bajas temperaturas del agua del mar en el crecimiento del abulón y también reduciendo los riesgos causados ​​por tifones y mareas rojas en verano.

El abulón de Shandong viaja al sur para pasar el invierno

La ciudad de Rongcheng, provincia de Shandong, es un famoso centro de maricultura en la provincia de Shandong. La calidad del agua de mar se mantiene por encima del estándar nacional de calidad del agua Clase II durante todo el año, lo que proporciona un entorno de crecimiento único para el abulón, las vieiras, las algas marinas y una variedad de peces. Entre ellos, el abulón de Rongcheng es famoso por su gran tamaño, su deliciosa carne y su rica nutrición. En 2011, "Rongcheng Abalone" obtuvo la certificación de producto de indicación geográfica del antiguo Ministerio de Agricultura y se convirtió en un producto de alta calidad que atrajo mucha atención.

A principios de noviembre, a medida que el clima en el norte se enfriaba gradualmente, los alevines de abulón y los abulones semiacabados de Rongcheng fueron transportados gradualmente a Fujian para sobrevivir el invierno, y luego regresaron a las aguas de Rongcheng en abril y mayo del año siguiente para escapar del calor abrasador. ¿Por qué entre muchos productos del mar, sólo el abulón necesita migrar al norte y al sur año tras año? Esto comenzó con una ola de frío hace más de 20 años. El abulón tiene altos requisitos de temperatura del agua. La temperatura del agua más adecuada es entre 8 grados y 20 grados. Si la temperatura del agua es demasiado alta o demasiado baja, el abulón crecerá lentamente o incluso morirá. En 2001, una fuerte ola de frío provocó enormes pérdidas en el cultivo del abulón. Después de esa ola de frío, los agricultores empezaron a intentar "criar abulones de norte a sur".

¿Cómo migran decenas de miles de toneladas de abulón? Según los informes, durante la "migración marítima", los alevines de abulón y los abulones semiacabados se cargarán en pequeñas embarcaciones junto con jaulas y luego se trasladarán a embarcaciones de agua viva. Mediante el transporte de agua viva, la tasa de supervivencia del abulón se puede mejorar significativamente y solo se necesitan 4 días para llegar al destino. El primer paso en el transporte terrestre es "despedir" los alevines de abulón, es decir, remojarlos en una solución de alcohol de concentración adecuada para que los alevines de abulón se puedan despegar fácilmente de las tejas. Luego, los trabajadores examinan cuidadosamente los alevines de abulón pelados y seleccionan los de tamaño adecuado y buena salud para su envasado, embalaje y carga. En comparación con el transporte marítimo, los alevines de abulón transportados por tierra se parecen más a abordar un "tren expreso", que puede llegar a Fujian, a más de 1.600 kilómetros de distancia, en sólo 26 horas. En sólo un mes, 50 millones de alevines de abulón llegaron a Fujian.

El viaje migratorio del abulón de Rongcheng "Northern Abalone Raising to the South" no sólo resuelve eficazmente los problemas de alto riesgo, alta mortalidad y altos costos que enfrenta el abulón que hiberna en el norte, sino que también proporciona nuevas ideas para la protección ecológica marina, y también en gran medida Acelera el desarrollo del abulón. La tasa de crecimiento acorta el ciclo de reproducción, mejora la calidad y mejora significativamente los beneficios económicos.