Los precios mundiales de la caballa han aumentado debido a la disminución de las capturas.

Durante el año pasado, el precio de la caballa noruega congelada suministrada a Corea del Sur aumentó de 2,26 dólares a 4,35 dólares.

En los primeros siete meses de este año, Corea del Sur importó 39.292 toneladas de caballa congelada, un aumento del 54 % con respecto a las 25.554 toneladas del mismo período de 2024. Las importaciones en los primeros siete meses aumentaron un 539 % interanual-con-.

En los últimos años, las existencias nacionales de caballa en Corea del Sur han seguido disminuyendo, lo que ha obligado al país a depender cada vez más de las importaciones para satisfacer la demanda de los consumidores.

Los expertos de la industria señalan que las continuas presiones de oferta sobre los precios mundiales de la caballa se deben principalmente a la continua reducción de las cuotas de pesca en el Atlántico nororiental, lo que ha obligado a todos los principales países proveedores a aumentar los precios.

El mercado mayorista de Corea del Sur ya ha sentido el impacto de este aumento de precios.

El precio al por mayor de un cartón de 20 kg de caballa noruega congelada se disparó de 100.000 wones (aproximadamente 72,20 dólares) en la semana 33 a 120.000 wones (aproximadamente 86.60 dólares) en la semana 34, un aumento del 20%.