El pronóstico de captura de paparda del Pacífico en Japón caerá por debajo de los niveles del año pasado
Aug 03, 2026
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Según SeafoodMedia, la Agencia de Pesca de Japón proyecta que la captura de paparda del Pacífico de agosto a diciembre será inferior a los niveles del año pasado. Se espera que los peces sean de menor tamaño y que los caladeros se concentren inicialmente en aguas internacionales alejadas de la costa de Japón. Los investigadores llevaron a cabo operaciones de pesca científica en 93 estaciones en todo el Pacífico Norte entre mayo y julio de 2026. Durante esta encuesta se capturaron un total de 41.578 especímenes de paparda del Pacífico, en comparación con 51.608 especímenes en 136 estaciones en la encuesta anterior.
La Agencia de Educación e Investigación Pesquera de Japón estima la biomasa de paparda del Pacífico en dos zonas al oeste de los 180 grados de longitud-considerados los indicadores más valiosos para pronosticar la captura de la temporada de pesca japonesa-en aproximadamente 429.000 toneladas; esto representa una disminución de alrededor del 61% con respecto a los 1.099 millones de toneladas estimadas para 2025. La agencia proyecta que la mayor parte del saurio del Pacífico capturado en agosto y septiembre pesará entre 90 y 109 gramos. A partir de octubre, como los peces tienen más tiempo para crecer, se espera que el rango de peso predominante aumente a aproximadamente 110-139 gramos. Si estos pronósticos resultan exactos, la reducción de la oferta limitará una vez más la disponibilidad de paparda fresca del Pacífico en el mercado japonés y restringirá el suministro de materias primas para la congelación y procesamiento; el impacto final sobre los precios dependerá de los volúmenes reales de captura, la demanda, los niveles de inventario congelado y las importaciones.