Los recortes en las cuotas de caballa hacen que los precios se disparen en Japón
Oct 07, 2025
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Los precios se disparan a máximos históricos
El Consejo Internacional para la Exploración del Mar (CIEM) recomendó recientemente un recorte del 70% en la cuota total de captura de caballa del Atlántico nororiental para 2026, sorprendiendo a la industria japonesa con esta reducción sin precedentes.
Los conocedores de la industria revelaron que la reducción propuesta superó con creces las expectativas. Un importador de Tokio dijo: "Pensé que un recorte del 20% al 30% sería el límite, pero no esperaba un recorte del 70%. Esto es prácticamente equivalente a una prohibición de pesca, y el mercado japonés podría colapsar por completo".
De hecho, incluso antes de la recomendación del CIEM, los importadores japoneses ya se encontraban en las garras de una "crisis de precios". La cuota de Noruega para 2025 se redujo en un 22% en comparación con el año anterior, agotando los inventarios y casi agotando las materias primas de centros de procesamiento como China y Vietnam. Esto ha llevado a los exportadores a aumentar sus precios continuamente desde agosto.
La oferta se ha desplomado a un-tercio de años anteriores
Los datos muestran que Japón ha importado un promedio de aproximadamente 150.000 toneladas de caballa anualmente en los últimos años, de las cuales 50.000 a 60.000 toneladas son importaciones directas, otras 40.000 a 50.000 toneladas se procesan en China y se revenden a Japón, aproximadamente 30.000 toneladas se envían a través de Vietnam y entre 10.000 y 20.000 toneladas provienen de Tailandia.
Sin embargo, a finales de septiembre de 2025, las compras reales del Japón eran solo de aproximadamente 40.000 toneladas, de las cuales solo 14.000 toneladas eran importaciones directas (incluida una pequeña cantidad de existencias antiguas) y aproximadamente 30.000 toneladas se enviaron a través de China y Vietnam, muy por debajo de los niveles anteriores. Los conocedores de la industria predicen con pesimismo que las importaciones totales de este año pueden ser sólo un-tercio de las de años anteriores.